Wheat protein‐derived surfactants: Synthesis and properties

Fuente: Wiley Open Access

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Wanchun Li, Jie Shen, Hujun Xu
Formato:	Artículo Open Access
Publicado:	Wiley 2024
Materias:	Journal of Surfactants and Detergents
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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