Effect of gamma irradiation and storage days on physicochemical, sensory, and microbial quality of pineapple ( Ananas comosus ) fresh cut under refrigeration
Fuente:
Wiley Open Access
Gespeichert in:
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| Format: | Artículo Open Access |
| Veröffentlicht: |
Wiley
2026
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| DOI: | 10.1002/jsf2.70055 |
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