Purification, identification and molecular docking of dual‐functional peptides derived from corn protein hydrolysates with antioxidant and antiadhesive activity against Helicobacter pylori

Fuente: Wiley Open Access
Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autori principali: Guanlong Li, Xiaolan Liu, Zhengfei Miao, Jinshuang Fu, Xiqun Zheng
Natura: Artículo Open Access
Pubblicazione: Wiley 2024
Soggetti:
Accesso online:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!