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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Lin Chen, Qihong Jiang, Shiwei Yao, Chenkai Jiang, Hongling Lu, Wenjun Hu, Shaofang Yu, Mingqian Li, Yongcai Feng, Chin Ping Tan, Xingwei Xiang, Guoxin Shen
Formato: Artículo Open Access
Publicado: Wiley 2024
Materias:
Journal of the Science of Food and Agriculture
Acceso en línea:https://scijournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/jsfa.13271
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Descripción
DOI:10.1002/jsfa.13271

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