NIR‐HSI as a tool to predict deoxynivalenol and fumonisins in maize kernels: a step forward in preventing mycotoxin contamination

Fuente: Wiley Open Access

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Auteurs principaux:	Bernat Borràs‐Vallverdú, Sonia Marín, Vicente Sanchis, Ferran Gatius, Antonio J. Ramos
Format:	Artículo Open Access
Publié:	Wiley 2024
Sujets:	Journal of the Science of Food and Agriculture
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