Coconut: Expanding avenues in processing and an exposition on non‐conventional value‐added products

Fuente: Wiley Open Access

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Sarangapany Ashwin Kumar, Aditi Negi, Paramasivam Santhoshkumar, Jeyan Arthur Moses, Vadakkepulppara Ramachandran Nair Sinija
Formato:	Artículo Open Access
Publicado:	Wiley 2024
Materias:	Journal of the Science of Food and Agriculture
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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Descripción
DOI:	10.1002/jsfa.13764

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