Antithrombotic and anticariogenic activity of peptide fractions from cowpea (Vigna unguiculata) protein hydrolysates

Fuente: Wiley Open Access
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Maribel Gerónimo‐Alonso, Elizabeth Ortíz‐Vázquez, Wilbert Rodríguez‐Canto, Luis Chel‐Guerrero, David Betancur‐Ancona
Formato: Artículo Open Access
Publicado: Wiley 2024
Materias:
Acceso en línea:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!