Ferulic acid: extraction, estimation, bioactivity and applications for human health and food

Fuente: Wiley Open Access

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Auteurs principaux:	Mukul Kumar, Deepika Kaushik, Shubham Shubham, Ashwani Kumar, Vishal Kumar, Emel Oz, Charles Brennan, Maomao Zeng, Charalampos Proestos, Kenan Çadırcı, Muharrem Bayrak, Tahra Elobeid, Sercan Karav, Fatih Oz
Format:	Artículo Open Access
Publié:	Wiley 2024
Sujets:	Journal of the Science of Food and Agriculture
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