Insight into the conformational changes and allergenic reactivity of coarse wheat bran induced by ozone treatment

Fuente: Wiley Open Access
Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Wenyan Zhu, Yaya Yao, Peijun Tao, Huijing Li
Format: Artículo Open Access
Publié: Wiley 2024
Sujets:
Accès en ligne:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!