Effect of high concentration of NaCl and KCl on myosin from large yellow croaker (Larimichthys crocea) under ultrasound
Fuente:
Wiley Open Access
Guardado en:
| Autores principales: | , , , , |
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| Formato: | Artículo Open Access |
| Publicado: |
Wiley
2025
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| Materias: | |
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| DOI: | 10.1002/jsfa.14149 |
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