Porcine in vitro digestion and matrix structure of undigested residue of xylanase‐ and cellulase‐supplemented maize and wheat

Fuente: Wiley Open Access
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Auteurs principaux: Harriet K. Njeru, Knud E. Bach Knudsen, Jarvis A. Stobbs, Kaiyang Tu, Tofuko A. Woyengo
Format: Artículo Open Access
Publié: Wiley 2025
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