Modification of soluble dietary fiber from quinoa bran and investigation of its anticancer activity in vitro

Fuente: Wiley Open Access
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Hauptverfasser: Yunfei Ge, Yu Shi, Chunhong Wei, Dezhi Liu, Longkui Cao, Subramanian Palanisamy, Chongye Fang
Format: Artículo Open Access
Veröffentlicht: Wiley 2025
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