Bioavailability and gut microbiota modulation of polyphenol from Camellia oleifera shells during digestion and fermentation in vitro

Fuente: Wiley Open Access

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Yanan Hu, Fuqing Bai, Wei Guo, Guijie Chen, Huimei Cai
Format:	Artículo Open Access
Publié:	Wiley 2025
Sujets:	Journal of the Science of Food and Agriculture
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