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Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Pengfei Gao, Boxing Yin, Renqin Yang, Yiwei Hong, Yang Cao, Yawen Guo, Hao Ding, Junjie Xu, Lu Hong, Jingjing Cai, Sihui Cheng, Genxi Zhang, Xiaodong Guo, Xing Xie, Kaizhou Xie
Format: Artículo Open Access
Publié: Wiley 2025
Sujets:
Journal of the Science of Food and Agriculture
Accès en ligne:https://scijournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/jsfa.70088
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Description
DOI:10.1002/jsfa.70088

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