A novel short‐chain dehydrogenase/reductase catalyzing efficient patulin detoxification: identification and computational characterization

Fuente: Wiley Open Access

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Binbin Ouyang, Wenli Zhang, Cuie Guang, Wei Xu, Junmei Ding, Wanmeng Mu
Formato:	Artículo Open Access
Publicado:	Wiley 2025
Materias:	Journal of the Science of Food and Agriculture
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Sea el primero en dejar un comentario!

Ejemplares similares