Unlocking bioactive potential of peppermint seeds: fatty acids, phenolics, antioxidant and cytotoxic activity of supercritical CO 2 extracts

Fuente: Wiley Open Access
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Autori principali: Sonja Veljović, Aleksandra Bogdanović, Tomislav Tosti, Bojana Špirović Trifunović, Svetolik Maksimović, Marina Jovanović, Marija Petrović
Natura: Artículo Open Access
Pubblicazione: Wiley 2025
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