Assessing the hidden risks of non‐thermal processing: Ultrasound‐induced toxicity of cashew apple juice in a zebrafish model

Fuente: Wiley Open Access

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Auteurs principaux:	Thaiz Batista Azevedo Rangel Miguel, Sergimar Kennedy de Paiva Pinheiro, Jorge Henrique de Andrade Vieira, Fabiano André Narciso Fernandes, Sueli Rodrigues, Emilio de Castro Miguel
Format:	Artículo Open Access
Publié:	Wiley 2026
Sujets:	Journal of the Science of Food and Agriculture
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