Investigation on the Lipid Profile of Ripened Pu‐erh Tea and Relationships Between Their Changes and Key Aromatic Volatiles

Fuente: Wiley Open Access

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Wenting Li, Lunzhao Yi, Ying Gu, Dabing Ren, Wenjiang Dong
Format:	Artículo Open Access
Publié:	Wiley 2025
Sujets:	Journal of Separation Science
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