Food Profiling: Authentifizierung von Mandelmischungen unterschiedlicher Herkünfte mittels ICP‐MS und NIRS

Fuente: Wiley Open Access
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Autori principali: G. Kupitz, K. Mink, A. Kuballa, M. Oest, M. Fischer
Natura: Artículo Open Access
Pubblicazione: Wiley 2026
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