Progress of Grain Polyphenols: Biological Activities, Enrichment Methods, and Applications

Fuente: Wiley Open Access

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Jialin He, Sihao Chen, Xinmiao Yao, Xuchun Zhu, Ye Zhou, Feiyue Ren, Hongzhi Liu
Format:	Artículo Open Access
Publié:	Wiley 2025
Sujets:	Molecular Nutrition & Food Research
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