Evaluation of food safety in the handling of home enteral nutrition based on a new contamination risk classification: A cross‐sectional study

Fuente: Wiley Open Access
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Autori principali: Elaine Cristine de Souza Martins, Caroline Opolski Medeiros, Rayane Luizi da Costa, Luciana Karbiak, Márcia Regina Beux, Diego Averaldo Guiguet Leal, Lize Stangarlin‐Fiori
Natura: Artículo Open Access
Pubblicazione: Wiley 2025
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