Development of Thermoplastic Starch Using a Shear and Heat Milling Machine Without Water Addition

Fuente: Wiley Open Access
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Autori principali: Akane Okamoto, Hiroko Yano, Tomonori Koda, Tomoo Yamada, Akihiro Nishioka
Natura: Artículo Open Access
Pubblicazione: Wiley 2025
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