Pickering Emulsion Edible Film Loaded With Oregano Essential Oil and Application in Muffin Preservation

Fuente: Wiley Open Access
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Zhuolin Liu, He Wang, Jiaxin Yi, Wenya Ma, Xiaofang Liu, Xiaohan Chen, Ying Cao, Li Li
Format: Artículo Open Access
Veröffentlicht: Wiley 2024
Schlagworte:
Online-Zugang:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!