Simulation and Validation of a Novel Colorimetric Three‐Layer Intelligent Indicators With Different Binders to Monitor Freshness of Atlantic Bonito (Sarda sarda) Under Two Different Atmospheres

Fuente: Wiley Open Access
Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Amal Al Obaidi, Guliz Haskaraca, Zehra Ayhan, Emre Gultekin
Format: Artículo Open Access
Publié: Wiley 2024
Sujets:
Accès en ligne:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!