Effects on Physicochemical and Microbiological Properties of Coconut Water Packaged in Silver‐Based Materials

Fuente: Wiley Open Access
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Autori principali: João Otávio Donizette Malafatti, Sabrina da Costa Brito, Vinicius Alex Cano Pereira, Ítalo Calisto, Saad Barbar Netto, Carlos Eduardo Formigoni, Murilo Daniel de Mello Innocentini, Milene Corso Mitsuyuki, Kátia Sivieri, Marcos David Ferreira
Natura: Artículo Open Access
Pubblicazione: Wiley 2025
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