Gelatine Nanocomposite Films Reinforced With Proanthocyanidins‐Stabilized Zinc Oxide Nanoparticles for Cherry Tomato Preservation

Fuente: Wiley Open Access

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Jinlong Xu, Minghan Liu, Mantun Gu, Xuejie Shi, Xi Dai, Layla A. Alahmari, Laila A. AL‐Essa, Haiying Cui
Formato:	Artículo Open Access
Publicado:	Wiley 2026
Materias:	Packaging Technology and Science
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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Descripción
DOI:	10.1002/pts.70088

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