Buffaloes in South America: A Promising and Sustainable Source of Dairy Proteins and Agro‐Industrial Development

Fuente: Wiley Open Access
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Autori principali: Franco Emanuel Vasile, Luciana Cecilia Muchut, Andrea Beatriz Fernández, Leandro Fabián Bustos, Antonella Chiariotti
Natura: Artículo Open Access
Pubblicazione: Wiley 2025
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