Saccharification Enhancing in Last Round of Maotai‐Flavor Liquor Fermentation Using Fermented Glutinous Rice

Fuente: Wiley Open Access
Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Qin Yang, Zhou Hui‐ling
Format: Artículo Open Access
Publié: Wiley 2025
Sujets:
Accès en ligne:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!