Antimicrobial Potential and Stability of Rosemary Essential Oil Incorporated Into Potato Starch‐Based Films

Fuente: Wiley Open Access

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Graciele Saraiva Lemos, Juliani Buchveitz Pires, Francine Tavares da Silva, Estefania Júlia Dierings de Souza, Giovana Paula Zandoná, Felipe Nardo dos Santos, Helen Cristina dos Santos Hackbart, Eliezer Avila Gandra, Rosane da Silva Rodrigues, Elessandra da Rosa Zavareze
Format:	Artículo Open Access
Veröffentlicht:	Wiley 2025
Schlagworte:	Starch - Stärke
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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Beschreibung
DOI:	10.1002/star.70082

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