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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Thaís Silveira Pimenta, Geycson Figueiredo Dias, Hugo José Martins Carvalho, Nathalia de Andrade Neves, Sérgio Michielon de Souza, Carlos Wanderlei Piler de Carvalho, Elizabeth Harumi Nabeshima, Izabela Dutra Alvim, Maria Teresa Pedrosa Silva Clerici, Mária Herminia Ferrari Felisberto, Marcio Schmiele
Natura: Artículo Open Access
Pubblicazione: Wiley 2026
Soggetti:
Starch - Stärke
Accesso online:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/star.70155
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