Effect of Centrifugal Force on Chain Length Distributions of Collected Pullulanase‐Digested Starches
Fuente:
Wiley Open Access
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | Ying Yang, Ying Chen, Yongjin He, Bilian Chen, Kexin Sheng, Chengdeng Chi, Shizhong Zheng |
|---|---|
| Format: | Artículo Open Access |
| Veröffentlicht: |
Wiley
2026
|
| Schlagworte: | |
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