Ultrasonic Interventions in the Modification of Starch: A Review

Fuente: Wiley Open Access

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Auteurs principaux:	Gourav Chakraborty, Srishti Upadhyay, Rashmi Singh, Kshitiz Kumar, Shivani Desai, Jeevakiran Banoth, Arun Kumar Choudhary, Vijay Singh Sharanagat
Format:	Artículo Open Access
Publié:	Wiley 2026
Sujets:	Starch - Stärke
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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