Developing Resistant Starch‐Enriched Chiffon Cake Partially Substituted With Green Banana Flour
Fuente:
Wiley Open Access
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , , , , , , |
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| Format: | Artículo Open Access |
| Veröffentlicht: |
Wiley
2026
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| Schlagworte: | |
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| DOI: | 10.1002/star.70219 |
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