Kefir Grains in Self‐Assembled Nanofibrils: Structural Role and Nutritional Applications

Fuente: Wiley Open Access
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Praveetha Senthilkumar, Siva Nandhini Suresh, Mohammad Ahmad Wadaan, Charumathi Pushparaj, Ramesh Subramani, Arunadevi Natarajan
Format: Artículo Open Access
Veröffentlicht: Wiley 2025
Schlagworte:
Online-Zugang:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!