Impact of Slaughter Weight on Flavor Metabolites in Longissimus Dorsi Muscle of Tianfu Finishing Pigs

Fuente: Wiley Open Access
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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Xuan Tao, Pinyao Zhao, Yuanfeng Li, Xiang Ao
Formato: Artículo Open Access
Publicado: Wiley 2025
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