Mesquite Pods to Mezcal: 10,000 Years of Oaxacan Cuisines. By VerónicaPérez Rodríguez, ShantiMorell‐Hart, and Stacie M.King, Austin: University of Texas Press, 2024. xviii + 346 pp. £54.00 (hardback), ISBN: 9781477327968
Fuente:
Wiley Open Access
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo Open Access |
| Pubblicazione: |
Wiley
2026
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Lascia un commento!