Improved recovery of mannitol from Saccharina japonica under optimal hot water extraction and application to lactic acid production by Lacticaseibacillus rhamnosus

Fuente: Wiley Open Access

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Jeongho Lee, Jihyun Bae, Hyeonmi Shin, Minji Kim, Eunjeong Yang, Kang Hyun Lee, Hah Young Yoo, Chulhwan Park
Formato:	Artículo Open Access
Publicado:	Wiley 2024
Materias:	GCB Bioenergy
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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