Recovery of alkaline proteinases from fisheries wastes: biochemical characterization and applications

Fuente: Wiley Open Access
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Hauptverfasser: Ivana Soledad Friedman, Edgardo Martín Contreras, Analia Verónica Fernández‐Gimenez
Format: Artículo Open Access
Veröffentlicht: Wiley 2024
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