Effect of ultrasound‐assisted osmotic dehydration on the drying characteristics and quality properties of goji

Fuente: Wiley Open Access
Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autori principali: Jinjin Wang, Changhong Liu, Lei Zheng
Natura: Artículo Open Access
Pubblicazione: Wiley 2024
Soggetti:
Accesso online:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!