Impact of Ultrasound Pretreatment on Extraction Efficiency and Quality Attributes of Cherry Guava

Fuente: Wiley Open Access

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Kanimozhi N.V., Nagalakshmi S., Pavithra R., Sonali L., Drisya Raj M.P., Chinta Suneetha, Sukumar M., Palpandi Raja R.
Format:	Artículo Open Access
Veröffentlicht:	Wiley 2025
Schlagworte:	Journal of Food Process Engineering
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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