Preparation of Platinum Nanowire Supported on Carbon Catalyst and Its Effect on the Electrochemical Hydrogenation of Soybean Oil

Fuente: Wiley Open Access

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Auteurs principaux:	Huanyu Zheng, Jingqi Cui, Hui Jia, Siqi Wang, Xinghui Wu, Dongling Yan, Yunxin Ying, Dan Li
Format:	Artículo Open Access
Publié:	Wiley 2026
Sujets:	Journal of Food Process Engineering
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