Determination of Elastic Properties of Coffea arabica L. var. Castillo Bean‐Mesocarp Using Finite Element Analysis and Experimental Methods

Fuente: Wiley Open Access

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Eduardo Duque‐Dussán, Alexander Rincón‐Jimenez, Hector Andrés Tinoco, Carlos Iván Cardona, Carlos A. Ibarra, José Luis Rodríguez‐Sotelo
Formato:	Artículo Open Access
Publicado:	Wiley 2025
Materias:	Journal of Food Process Engineering
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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