Early Bruise Detection in Apples Based on NIR Hyperspectral Characteristic Wavelength Images

Fuente: Wiley Open Access

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Xiaoxuan Chen, Mimi Tian, Fangyi Xie, Yifan Jing, Junhui Li, Longlian Zhao
Format:	Artículo Open Access
Publié:	Wiley 2026
Sujets:	Journal of Food Process Engineering
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