Dos Miradas a la Autenticidad: Nostalgia Sensorial y Nostalgia de Conquista en el Campo Culinario Mexicano de la Ciudad de Nueva York
Fuente:
Wiley Open Access
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Artículo Open Access |
| Pubblicazione: |
Wiley
2025
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