Consumer Perceptions of Dahlia ( Dahlia spp.) as an Innovative Food Ingredient: The Role of Information on Consumer Profiles

Fuente: Wiley Open Access
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Auteurs principaux: Anderson Antonio Neto da Silva, João de Deus Souza Carneiro, Jéssica Ferreira Rodrigues, Luciane Vilela Resende
Format: Artículo Open Access
Publié: Wiley 2026
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