An In Vitro Tribological Astringency Assessment Method Based on Astringency Perception Mechanism

Fuente: Wiley Open Access
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Hauptverfasser: Jiale Kuang, Xiaojun Sun, Yan Zhang, Yanfeng Li, Shikun Liu, Shixin Yu, Jingjing Liu
Format: Artículo Open Access
Veröffentlicht: Wiley 2025
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