Canned complementary porridges for infants and young children (6–23 months) based on African indigenous crops; nutritional content, consistency, sensory, and affordability compared to traditional porridges based on maize and finger millet

Fuente: Wiley Open Access
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Autori principali: Trond Løvdal, Josefine Skaret, Gorana Drobac, Blessed Okole, Izumi Sone, Natalia Rosa‐Sibakov, Paula Varela
Natura: Artículo Open Access
Pubblicazione: Wiley 2024
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