Effects of gnotobiotic fermentation on global gene expression of germ‐free vegetables

Fuente: Wiley Open Access
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Autori principali: Yujin Kim, Hojun Sung, Yeon Bee Kim, Hye Seon Song, Mi‐Ja Jung, Jisu Lee, Min Ji Lee, Se Hee Lee, Seong Woon Roh, Jin‐Woo Bae, Tae Woong Whon
Natura: Artículo Open Access
Pubblicazione: Wiley 2024
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