Improving sulforaphane content in broccoli sprouts by applying Se: transcriptome profiling and coexpression network analysis provide insights into the mechanistic response

Fuente: Wiley Open Access
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Autori principali: Shuxiang Mao, Junwei Wang, Zhijun Guo, Huiping Huang, Shengze Wang, Dandan Fei, Juan Liu, Qi Wu, Jin Nie, Qiuyun Wu, Ke Huang
Natura: Artículo Open Access
Pubblicazione: Wiley 2025
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