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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Khalid M. Alqaisi, Essa Qarani Rashid, Abdulrahman Ismael, Hawar Jawdat Jaffar, Ahmed A. J. Jabbar, Gharieb S. El-Sayyad, Hanan Ibrahim Alsharif, Abdulmohsen I. Algefare, Manal A. Alfwuaires, Marwa Yousry A. Mohamed, Hamdi Bendif, Talal Salem Al-Qaisi
Formato:	Artículo Open Access
Publicado:	Wiley 2026
Materias:	Journal of Food Biochemistry
Acceso en línea:	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1155/jfbc/5544037
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